Potaje de garbanzos

Ingredientes: Para 2 ó 3 personas

300 gr. de garbanzos precocidos.

Espinacas congeladas. En las bolsas congeladas van como en bolas, yo les pongo aprox. una o dos por persona.

1 cebolla pequeña

4 cucharadas soperas de tomate natural triturado.

Chorizo. Cuatro rodajas por persona aproximadamente, hecho en trozos pequeños.

2 Patatas medianas 

1 diente de ajo

1 hoja de laurel

1 cucharada de pimentón dulce 

Aceite de oliva

Sal.

Huevo batido (opcional)

Pollo al horno con cerveza y ajos

Esta es una receta que suele hacer mi suegra Marieta y que le sale buenísima.

Ingredientes: Para 4 personas

4 Muslos y contra muslos de pollo

3 Patatas grandes

Champiñón

½ cabeza de ajos

1 tomate

1 lata de cerveza 

Aceite

Sal

Perejil

Pimienta negra

Lomo a la piña

Ingredientes:

2 cortadas de cabeza de lomo por persona

1 bote de rodajas de piña al natural

Sal

Pimienta negra