Fideuà

Ingredientes: para 5 personas

1 sepia mediana

10 calamares pequeños aprox. 

10 gambas roja mediana

10 cigalas.

10 langostinos

½ k de mejillones

Azafrán

1 cucharadita de pimentón dulce

1 diente de ajo

Fideo de fideuà

Sal 

Aceite

Caldo: Hacer un fondo de caldo con cabeza de rape.

Ensalada de pasta

Ingredientes:

1 lata de atún al natural

1 tarrina de queso fresco

2 tomates raf pequeños

Jamón de pavo ( dos cortadas a tacos)

1 vaso de pasta por persona (margaritas)

2 ó 3 aceitunas negras 

Maíz (opcional)

Orégano

Sal

Aceite

Espaguetis con níscalos

Espaguetis con Rovellons (Níscalos)

Una receta de temporada fácil de preparar.

El Rovelló o níscalo es muy común en España, aflora en otoño, y es muy apreciado en gastronomía. 

Ingredientes: Para 5 personas

. Espaguetis
· 1/2 Kilo de Rovellons (Níscalos)
· Tomates cherry 3 o 4 por persona
· Aceite al gusto
· 1 cebolla
· Una o dos guindillas
· perejil